Beschreibung
Diese Kraftsuppe gleicht alle Formen von Yang Mangel aus.
Sie kräftigt und harmonisiert den Stoffwechsel, wirkt einem Mangel an Wärme entgegen und stärkt bei Erschöpfung. Die Yang Mangel Kraftsuppe ist ein hervorragender Ausgleich für den Winter und die kalte Jahreszeit und für Menschen die sich gerne von kalten Speisen ernähren.
Zubereitung
Die Kräuter in ein Baumwollsäckchen geben und mit dem empfohlenen Gemüse und Fleisch in 2,5 bis 3 Litern kaltem Wasser kurz aufkochen und dann 5-6 Stunden auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Gegen Ende der Kochzeit etwas Salz zufügen und anschließend alles filtrieren und pur trinken oder mit Einlage löffeln.
Gemüse: Karotte, Fenchel, Lauch, Zwiebel, Petersilienwurzel, Haferwurzel, 1 Bund Petersilie, etwas Sellerieknolle, etwas Spitz- oder Schwarzkohl, Grünkohl.
Fleisch: Lamm mit Knochen, Wildfleisch, Fisch, Meeresfrüchte
Anwendung
Mehrmals täglich eine Tasse Suppe trinken.
Konstitutionen, für die diese Kraftsuppe geeignet ist
Yang Mangel, Zeichen der Qi Leere, Mangel an Wärme: Frieren, Kältegefühle, Kalte Hände & Füße, Libido Mangel, Schwacher Metabolismus, Schwäche im Rücken, Lumbale Schwäche, Häufiger Harndrang, Heller Urin, Kein Durst, Winter Verstimmung, Wässrige Durchfälle oder atonischer Darm: Verstopfung, Neigung zu Wassereinlagerung, Bläuliche Lippen & Fingernägel
Zusammensetzung
- Chin. Astragaluswurzel (huang qi)
- chin. Gojibeeren (gouqizi)
- chin. Dattelfrüchte (dazao)
- Wacholderfrüchte
- Fenchelfrüchte
- Sternanis
- chin. Lotossamen (lianzi)
- Lorbeerblätter.
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